高島平の当店のディナーはステーキやチーズが人気
日替わりのメニューからお選びいただけるほか、
その日のオススメを集めた
"おまかせコース"を楽しむこともできます。
最後のデザートまで、手間暇かけた
たくさんの”美味しい”をご用意しております。
当店の料理は無添加・無化調。
食材へのこだわりゆえ、生産者を訪ねることもしばしば。
そうして出会った美味しい食材たちの魅力を、
余すところなく引き出します。
お野菜、お魚、お肉、全てのお料理がオススメです。
その日のお料理で
一番楽しみにしていただきたいのがメインディッシュ。
焼き始めの温度をコントロールしたり、焼いた後も旨みを閉じ込めるためにお肉を落ち着かせたり…と、
美味しく焼き上げるためには
じっくりと時間をかける必要があります。
そのため、当店では最初のご注文で前菜からメインディッシュまでのご注文をお願いしております。
お肉料理についてはお早めにご注文を。
当店では、お肉料理については、ご提供までにお時間を頂いておりますので、ご注文いただく間に、他のおつまみでお楽しみ頂きながらお待ちください。
そうしていただくことで、料理もワインも、
メインディッシュに向かって
味わいにメリハリをつけることができるようにもなります。
- お食事の最初を飾る冷前菜。カルパッチョやマリネなど、さっぱりとした味わいのものがオススメです。
お野菜、お魚といったその季節の食材はもちろん、趣向を凝らしたソースにもご注目ください。
- お食事の最初を飾る冷前菜。カルパッチョやマリネなど、さっぱりとした味わいのものがオススメです。
お野菜、お魚といったその季節の食材はもちろん、趣向を凝らしたソースにもご注目ください。
温かいうちにいただくからこそ広がる香りと味わいがあります。
香ばしく焼き上げたものやカラッと揚げたもの、柔らかく煮込んだものなど、食材に合わせて様々な調理法でご用意します。
- イタリアンといえばパスタ！という方も多いでしょう。
オイルにトマト、クリーム、その日のオススメからお選びください。
ちなみに一番人気は、おまかせパスタ(リゾット)。ワインや食事の流れを考えて、腕を振るいます。
- イタリアンといえばパスタ！という方も多いでしょう。
オイルにトマト、クリーム、その日のオススメからお選びください。
ちなみに一番人気は、おまかせパスタ(リゾット)。ワインや食事の流れを考えて、シェフが腕を振るいます。
当店のお肉料理は特に人気が高く、
火入れの技術はピカイチ。
表面は香ばしく焼き上げることで歯切れ良く、
余熱でじんわりと火の入った内側は
柔らかくジューシー。
一口味わえば思わず顔もほころびます。
お肉の種類やソースに合わせたワインとお楽しみください。
当店のお肉料理は特に人気が高く、
火入れの技術はピカイチ。
表面は香ばしく焼き上げることで歯切れ良く、
余熱でじんわりと火の入った内側は
柔らかくジューシー。
一口味わえば思わず顔もほころびます。
お肉の種類やソースに合わせたワインとお楽しみください。
当店のお肉料理は特に人気が高く、
火入れの技術はピカイチ。
表面は香ばしく焼き上げることで歯切れ良く、
余熱でじんわりと火の入った内側は
柔らかくジューシー。
一口味わえば思わず顔もほころびます。
お肉の種類やソースに合わせたワインとお楽しみください。
仕上げのドルチェをお忘れなく。
当店には料理、ワインに負けない、
美味しいドルチェを作るパティシエが。
作り出される美しいドルチェは上品な甘さで、
女性はもちろん、男性のお客様からも大人気です。
-
季節のフルーツを使ったさっぱりしたものや、
クリームやバター、チョコレートの濃厚な味わいのものなど、常時３種類以上ご用意しております。
どれにしようか迷ってしまうお客様には
盛り合わせでご提供。
気軽にお申し付けください。
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季節のフルーツを使ったさっぱりしたものや、
クリームやバター、チョコレートの濃厚な味わいのものなど、常時３種類以上ご用意しております。
どれにしようか迷ってしまうお客様には
盛り合わせでご提供。
気軽にお申し付けください。
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季節のフルーツを使ったさっぱりしたものや、
クリームやバター、チョコレートの濃厚な味わいのものなど、常時３種類以上ご用意しております。
どれにしようか迷ってしまうお客様には
盛り合わせでご提供。
お気軽にお申し付けください。
もちろんコーヒーや紅茶のご用意もございますが、当店の人気はデザートに合わせて楽しむ食後酒。
優しめのアルコールで心地よい甘みのデザートワインや厳選したリキュールのほか、グラッパやブランデーなどのハードリカーも揃っています。
目の前に並ぶ色とりどりのボトルにワクワクすること間違いなし。「こんなお酒あったんだ！」と、素敵な出会いがあるかもしれません。
お一人様 4,500円（税込）
旬の食材をふんだんに使い、その日の”最高に美味しい"を集めた、
前菜からデザートまでのおまかせフルコース。
食後のコーヒーつきで、とってもお得です。
料理は出てきてのお楽しみ。
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
ご予約時、アレルギーや苦手な食材をお知らせください。
大切な方との記念日やお誕生日など、
皆様の想いをドルチェプレートで表現いたします。
ぜひ気軽にお申し付けください。
日替わりメニューはブログにてご案内しております
(売り切れや変更もございます、ご了承ください)
- 2017-9-25
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